不爱吃就做不好美食自媒体？这个人偏偏不信邪

人物

说起石家庄的美食，他总是如数家珍。

从“石家庄吃货小队”到“有双筷子”，

这个打造了久居河北省内餐饮微信排行榜前列的自媒体账号的人，

居然不是一个“吃货”。

不喜欢美食的他，是如何带领庄亲们走上“逛吃”之路的？

一个产品经理的自媒体道路

第一次见孙玮是在一次自媒体人聚会上，说起石家庄美食侃侃而谈的他，俨然美食大咖一枚。

直到后来慢慢熟悉了，老刘才知道了一个“惊天秘密”——生活简单的他其实并不喜欢美食……

面对老刘一脸的惊愕，孙玮开始娓娓道来。

他说，最早做自媒体，完全是出于生存的压力。

2014年年中，当时他所在的公司已经面临即将关门的境地。作为核心团队的一员，不服输的他经过反复思考，觉得刚刚兴起的微信公众平台和已经步入平稳期的微博作为一个平台前景足够广大。

至于做什么行业，产品经理出身的孙玮考虑更多的则是门槛、内容成本、用户基数等因素。

而最终选中美食行业，也正是因为这些原因。

于是，孙玮在自媒体领域的第一次尝试——“石家庄吃货小队”，在当年8月份正式运营。

在以内容为先导的运营思路指导下，他学习了其他城市同类自媒体的成功经验，开始打造石家庄第一个以探店为主的自媒体账号。

孙玮的“探店之路”，更有些特立独行的味道。

他们并不和商家接触，而是自己花钱去从普通食客的角度来体验美食，力求寻找背后的文化韵味和传奇故事。

这种“贴地气”的内容由于形式新颖、语言诙谐，正好赶上微信公众平台红利期的吃货小队账号，粉丝数量迅速增长。

到2015年3月份，已经在省内餐饮微信自媒体账号中排名第一。

随着账号影响力的逐步增强，也开始有餐饮商家找上门来。同时，一批对吃有“情怀”的年轻人，逐渐聚拢到孙玮的旗下，成为内容团队的中坚。

2015年年初，吃货小队开始有了进账。

孙玮说，最高峰时，一个月里会有27、8天的位置被找餐饮商家合作的探店内容占据。

也就是从这个时候，孙玮逐渐和公司投资人的经营理念出现分歧。这也最终导致，6月份，他选择了离开。

离开，是为了更好地回来

经过一段时间的冷静思考，孙玮决定在美食自媒体领域重新创业。

2015年11月30日，“有双筷子”正式上线。

孙玮在新的阵地上把原有的经验做到了极致，从原来的以探店为主，升级到坚持“每天”探店。

同时，他开创性的升级了传统的UGC（用户提供内容）模式——用户品尝美食后写出心得，一旦被小编选用报销餐费！

在多管齐下的促进下，有双筷子的粉丝活跃度空前高涨，头条转化率已经超过50%。

随后，通过2016年3月的两次活动，大量粉丝涌入，有双筷子再次进入河北美食自媒体的排名前列。

但也就是从这时开始，孙玮发现，通过美食账号内容实现收入，越来越难。

面对再一次的“生存危机”，一直认为“把一件事做到极致之后，顺手就把钱赚了”的孙玮选择了部分转型。

他通过在餐饮领域的人脉，用技术开发，整体包装等垂直领域服务来挣钱养团队。

现在，孙玮和他的合伙人承担了养活公司的巨大压力，而让有内容情怀的小编们能踏实的做个纯粹的自媒体，继续自己的梦想。

谈到未来，孙玮依然很坚定，

他说希望自己的内容团队能够保持本色，

将“有双筷子”在半年内打造成一个纯粹的自媒体，

彻底扔掉商业化标签。