津门美食探秘·很多人都猜不到，在天津居然还能这样吃果子

要说有关于天津“果子”或者说油条的问题，相信各位朋友绝对是有所耳闻，毕竟郭德纲就曾经不止一次在相声里面形容过这种“枣红色，一尺来长”的美食。而除此之外，嗨哥记得自己对于天津油条也是有过一些介绍，只不过在今天嗨哥还是请各位稍微猜一下，在天津果子到底有多少种吃法呢？

首先，必须要提一下的那绝对是天津特产的煎饼果子，要说这绿豆面的饼皮裹上这一尺来长的大果子，那味道可是绝对的美味。只不过有一个问题就是天津煎饼果子如果是夹果子的话，一般都是夹两根，这样一来这个早餐的碳水化合物可就有点超标了——翻译一下就是嗨哥觉得这个量……可能会有不少朋友吃不下吧。

除此之外，标准的“豆浆油条”吃法在天津也是有着不少的拥趸。不得不说，在嗨哥看来这一尺来长的棒槌果子和天津这略带一点糊锅底味的豆浆那可真是绝配。另外，虽说很多外地朋友有些无法理解，但是在天津大饼夹油条也是同样的流行——好吧我知道很多朋友会觉得主食配主食有点怪异，但是至少嗨哥本人可是无法抵抗大饼配上酥脆果子的美味。

当然了，在天津这果子其实也是锅巴菜和老豆腐的黄金搭档，只不过除此之外天津人还是有着很多种其他的吃果子的方式。确实，嗨哥也没有办法打包票说这些吃法就是天津独有，但是至少按照嗨哥本人来说，可是真没在外地见过这些吃法……就比如说，各位朋友吃过油条馅的包子么？

首先咱们实事求是地说，虽说这包子馅料里面有油条但这油条可不是主料。按照嗨哥母亲的菜谱，这包子的馅料应该是洋白菜加上鸡蛋、虾皮以及油条。不得不说，虽然这个搭配看上去有些黑暗料理，但是吃起来的味道那可绝对是无比合适，这油条虽然不多，但是吸收了其他材料的味道之后吃起来的感觉可是相当不错的。

而在即将到来夏天，麻酱面也绝对是属于天津人的一顿十分合适的家常便饭。说起来在去年嗨哥应该也是提到过天津的麻酱面，而在这种面条里面这棒槌果子也是有着一席之地——嗨哥家里可是很喜欢用这果子冲个盐卤出来的。只不过咱们有一说一，有关于这种吃法嗨哥可就真的不知道是怎么来的了。

而在最后，不得不提的是天津人对于“用热水泡油条”这件事情似乎真的是有着一种莫名其妙的执着，毕竟……果子汤各位听说过没有？虽然看上去比较诡异但实际上这东西就是把果子切成块然后加入各种调味料，然后用加入热水而已。当然了，根据嗨哥的了解现在似乎更多人做果子汤都是更加喜欢直接下锅煮。但无论如何……嗨哥觉得吧，同样都是用热水冲，但这果子汤可真是比鸡蛋汤好喝一些啊。不知道各位朋友怎么想呢？