厦门西式面点面包培训机构

近年来，随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的发展，中西式面点师人才的市场需求量越来越大。这也给中西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。厦门想学面点，厦门较好的中西式面点师培训是哪家呢？选华南，特棒！厦门华南中西式面点师培训学校开设为期半年的系统式的中西点全能专业、为还有期两个月的的中西式面点班，理论+实操手把手教学，中西点大师全面系统地传授中西式面点的制作要领和制作配方，增加每一位学员都能成为熟练制作各类中西式面点的人才。

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厦门华南中西式面点师培训学校专业教学标准化、量化、技能阶段性训练目标明确。中西点专业教学内容紧跟行业发展，及时更新教学课程。厦门华南中西式面点师培训学校专业学习内容全面，学习各种裱花蛋糕、港式、欧式西点甜品、芝士类甜品、韩式水果蛋糕、日式慕斯冰激凌蛋糕等制作技术，学生毕业后能制作提拉米苏、泡芙、比萨、蛋挞等酒店宴席流行西点精品。

现在学中西式面点就业前景光明，到厦门较好的中西式面点师培训学校，厦门华南中西式面点师培训，改变自己的人生！

两年制面点全能班

学制：两年（20个月在校，4个月在外实习）

颁发证书： 本校《毕业证》、省厅《上岗证》、全国通用中式面点师《等级资格证》、全国通用西式面点师《等级资格证》

就业推荐：入学就签订就业合同，定向推荐五以上酒店工作。

详细内容：理论:课程以中西式点心为研究对象，以西点生产涉及的原料和设备用具知识为基础，面包蛋糕点心的制作技术、工艺流程；面包蛋糕点心的原理；面包蛋糕点心的注意事项；烘焙百分比；成本的核算；面点原料的英文；职业道德、翻糖的制作工艺和流程；流行甜点的工艺和流程；西餐工艺、咖啡冷饮等。

实践:面包类（Bread）：甜面包、花式面包、吐司、调理面包、丹麦牛角，硬式面包等；蛋糕类（Cake）包括 ：海绵类蛋糕（Foam Cake）、面糊类蛋糕（ Cake）、戚风蛋糕（ Cake）、天使蛋糕（Angel cake）、慕司蛋糕、韩式、欧式、中式裱花蛋糕、大型庆典的蛋糕等；点心类（）包括：塔、派、油酥类（Short ）、起酥类（Puff ）、饼干类（）、泡芙类（Puff）、布丁类（）、冷冻甜点类（ ）；装饰巧克力流行的翻糖蛋糕、港式甜点、西餐、咖啡冷饮、精美中点等。

职业规划 突出实用技能与管理并重，强调酒店及大型西点房的综合管理能力与实战技巧，精通各式面点的制作与创新，培养面点餐饮企业独立操作决策的综合型人才。