天津有哪些深藏不露的餐馆？

在食物界，煎饼果子锅巴菜成了天津人的面子，西餐就是天津人的里子。但这西餐不是普通西餐，而是富有天津特色、情怀和记忆的老味西餐。

桌上有假花，服务员说天津话

▲ 雪白桌布上总插着一朵假花，即使是钢化玻璃杯，也要倒柠檬水而不是白开水。

至于天津西餐该吃什么，和普通西餐也不太一样。

在此给大家奉上天津老味西餐馆推荐。

由于天津老味西餐主要分布在临近的小白楼和五大道一带，相对来讲路程都比较近。除去价格较贵的利顺德和被人说烂了的起士林，还有以下几家：

味道好、环境好、性价比高的诚意推荐

政协俱乐部西餐厅 161/人

解放南路273号

11:00-14:00 17:00-21:00

别看名字不像西餐厅，政协俱乐部绝对是天津老味西餐中的扛把子。据店里的老姐姐讲，这家过去曾是德国人开的专程接待名流的俱乐部虽然早已存在，不过去年才对外开放西餐厅。有俄式德式两个餐厅，后者更为传统和老派。

这家店价格在老西餐中偏高，仪式感比较强。每餐会附赠涂抹黄油的餐前面包。

德式冷酸鱼的肉质非常细嫩，最让人惊喜的罐焖牛肉覆盖着现烤膨胀的黄油酥皮，牛肉也很实在，一个罐子不下十块，浓郁的风味配合附赠的软糯米饭吃十分完美。

金环西餐厅 67/人

平山道53号

11:00-14:00 17:00-21:00

金环西餐厅相对政协更为年轻。主打是仅售38元却实在满满柔嫩多汁牛肉的罐牛。

奶油蘑菇汤虽然普通，但却是此次吃到的唯一一家配了酥炸面包糠的蘑菇汤。此外，放满培根蘑菇胡萝卜鸡蛋碎粒的奶油杂拌也很美味。

以下几家，则属于情怀大于口味，比起食物，这几家更注重“吃的感觉”

苏易士 94/人

成都道40号（近长沙路）

11:00-14:00 16:30-22:30

苏易士是在五道口带院子的独栋小样楼，开店的老板是袁世凯的亲孙女。尽管便宜实惠，但饱妹觉得这家菜的口味发挥不稳定。比如罐焖牛肉虽然肉质软烂但相对偏甜，而苹果派虽然内馅满塞大块苹果，但竟然是凉的。但如果想感受一下百年前的西餐氛围这里倒是不错的选择。

成桂西餐厅 217/人

河北路287-289号疙瘩楼旁

11:00-14:00 17:00-21:30

成桂西餐厅位置极佳，旁边是天津绝景瓷房子。餐厅里有雕塑、壁炉，布置十分高大上。但和苏易士的问题一样也是菜品口味偏甜。以及饱妹就是在这家吃到了传说中的盖大饼罐焖牛肉。想要尝鲜倒是可以一试。

欣金环西餐厅 65/人

重庆道文化里底商

11:00-14:00 17:00-20:30

欣金环原名鑫金环，也是一家三十多年的老店。这里的菜品发挥相对前面几家更不稳定，但是罐牛盖酥皮、猪排浇汁的仪式感却是到位的，有很多天津老一辈的叔叔阿姨来。

此外，还有两家天津独特的西餐外卖店。将老西餐打包外卖，更加体现出天津西餐的利民服务

士林西餐（长沙路店）

40/人

长沙路52号

10:30-19:30

推荐：俄式沙拉 德式冷酸鱼 士林酱汁肉 红烩丸子 西式紫菜头

士林西餐的冷菜外卖在老西餐界很有名。比较有特色的是士林酱汁肉，浇的是自制酱汁。买的时候小哥哥特意提醒一定要拿回家切片吃，嚼起来咸中带香。

▲ 酱汁肉和红烩丸子路西仕（体育馆店） 49/人

贵州路33号

10:00-20:00

推荐：德式冷酸鱼 螺丝转 蓝莓酥 黄油三角饼

路西仕的甜品更为出色，传说出自起士林过来的西点师父。强烈推荐的是螺丝转、蓝莓酥和黄油三角饼。一口下去是浓郁的优质黄油香味，蓝莓酥则馅料满满，恰到好处的酸甜。个人感觉一点都不输于北京著名的中关村茶点。

▲ 蓝莓饼和螺丝转

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